En Comodoro Py–a unos treinta kilómetros de Bragado o bien podría decirse en la bajada del kilómetro 230– se realizará la Fiesta del Chorizo Seco, los días 17 y 18 de agosto. Este evento anual, que lleva veintiuna ediciones, –suspendida sólo por la pandemia–, reúne a cientos de personas y ofrece una programación para todos los gustos, concursos, espectáculos, desfiles y pruebas de riendas.
En una fiesta como esta –que no solo se degusta con el paladar– sino que se ponen los cinco sentidos en la mesa, no puede faltar ese toque de belleza que aportaran las aspirantes a ser la Flor del Pago. La elección se llevará adelante en la noche del sábado en la infraestructura del Club Agrario. El jurado valorará a las jóvenes en función de su conocimiento sobre la localidad, la fiesta, su presencia, desenvolvimiento y compañerismo. Ellas son: Camila Maldonado, Juana Moreno, Delfina Córdoba, Melina Gonzáles, Maia Peralta, Agus Obelar, Ludmila Gonzáles, Azul Lorenzani, Valentina García, Agostina Baerberis, Geraldine Lucero, Delfina Echevarría, Camila Fontela.
Para ayudar a las chicas a hacer memoria, vamos a recordar cómo nació esta fiesta tradicionalista en la localidad del Partido de Bragado, Comodoro Py. Una fiesta con sabor a pueblo. Una fiesta que viene desde las entrañas de las familias de Comodoro Py en la época de la matanza. En este pueblo son pocos los habitantes, pero lograron dejar su marca y extenderla por todo el territorio argentino. Las mujeres habitualmente hacían en sus casas los embutidos para consumo propio, pero nunca se les había ocurrido hacer de ellos, todo un evento. Si habían considerado en querer hacer una fiesta popular, propusieron a las frutillas y a los zapallos como reinas centrales del eje, pero no tuvieron éxito. Fue entonces que apareció la idea del chorizo, el primer año, las mujeres de la biblioteca local se largaron con algo chiquito para ir probando si funcionaba, y en 2005 invitaron a sumarse a los socios del Club Agrario. Así se fue gestando la cosa, la comida, los bailes, los concursos y los desfiles.
Actividades programadas para sábado 17 y domingo 18 de agosto, entrada general $5.000.-
En el Club Agrario, sábado 17 desde las 20 horas, Peña Poncho y Tradición, Nuevo Tiempo, Sentimiento del Monte, Postulantes a Flor del Pago, Ensamble Camino al Sur, Claudia Lomeña, Los Tekka.
Domingo 18 de agosto:
10:45 hs., Encuentro de Peñas.
11 horas, Desfile Criollo.
13 horas, Espectáculos al aire libre con Lucila Alsina y Chango Gerónimo Martín.
14 horas, Prueba de riendas.
16 horas, Salón mayor: Peñas Raíces Bailando, Lucas Figgini, Concurso del Choriza Seco, Las Catas, Los Bagualeros, Mario Fernández.
Conducción a cargo de Marcelo Méndez y Néstor Irioni.